働く人紹介

激しい厨房での業務を経て栄養管理の現場へ！大変な時期も経たけれど今は「仕事が好き」／ケアホーム三浦 管理栄養士／角田 幸恵さん

病院や施設で働くことに感じた魅力 栄養部の新人スタッフが入職するまでに迫りました！／新人座談会 〜栄養部編〜

意識の低い新人時代から、施設の栄養管理のプロフェッショナルへ　グループ栄養部を支える課長のターニングポイントとは！／平成医療福祉グループ 栄養部 課長／堤 亮介さん

インドア派からアウトドア派に変身？！チャレンジして得たさまざまなこと。／博愛記念病院／栄養科 辻 好恵さん

患者さん、利用者さん、職員の「食べる」を支え続ける調理師／泉佐野優人会病院／柑本 光彦さん