栄養部のかんたん健康レシピ / RECIPE project

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当グループの栄養部スタッフが、毎回、お手軽で健康的なレシピをお届けする企画です。
健康に気を使いながらも、味や見た目も良い料理をご提案。また、嚥下機能が低下したことで「食べたいけど食べられない」という想いをお持ちの方にも、食事の喜びを感じてもらえるレシピをご紹介しています。日々の食事を多くの方が楽しめるよう考えられた、医療グループならではのレシピです。ぜひご自宅などでチャレンジしてみてください!

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  • 炊いて手軽に栄養満点「ピーナッツ炊き込みご飯」のアイキャッチ

    No.37

    • メイン料理
    • 抗酸化作用

    炊いて手軽に栄養満点「ピーナッツ炊き込みご飯」

  • 食物繊維をおいしく手軽に摂れる「サツマイモもち」のアイキャッチ

    No.36

    • メイン料理
    • 食物繊維

    食物繊維をおいしく手軽に摂れる「サツマイモもち」

  • 缶詰で良質な油を手軽に摂取!「サバ缶ドライカレー」のアイキャッチ

    No.35

    • メイン料理

    缶詰で良質な油を手軽に摂取!「サバ缶ドライカレー」

  • 海苔がおいしいペーストに変身!「霜降りホタテのカルパッチョ~海苔ペースト添え~」のアイキャッチ

    No.34

    • メイン料理

    海苔がおいしいペーストに変身!「霜降りホタテのカルパッチョ~海苔ペースト添え~」

  • 手軽にたんぱく質補給!「ふわふわ鶏&豆腐ハンバーグのクルミソースがけ」のアイキャッチ

    No.33

    • メイン料理
    • 高たんぱく質

    手軽にたんぱく質補給!「ふわふわ鶏&豆腐ハンバーグのクルミソースがけ」

  • 栄養たっぷりにクリスマスを彩ろう「キノコのキッシュ風」のアイキャッチ

    No.32

    • メイン料理
    • クリスマス

    栄養たっぷりにクリスマスを彩ろう「キノコのキッシュ風」

  • 不足しがちな栄養補給にも!冬にぴったり 和風ゆずグラタンのアイキャッチ

    No.31

    • メイン料理

    不足しがちな栄養補給にも!冬にぴったり 和風ゆずグラタン

  • 食生活に取り入れて生活習慣病の予防にも「全粒粉ベーグルのハチミツ鶏サンド」のアイキャッチ

    No.30

    • メイン料理

    食生活に取り入れて生活習慣病の予防にも「全粒粉ベーグルのハチミツ鶏サンド」

  • いつもの焼き鮭をエネルギーアップ「秋鮭の味噌マヨ焼き」のアイキャッチ

    No.29

    • メイン料理

    いつもの焼き鮭をエネルギーアップ「秋鮭の味噌マヨ焼き」

  • 手軽に摂れるたんぱく質「カニ缶とマイタケの炊き込みご飯」のアイキャッチ

    No.28

    • メイン料理

    手軽に摂れるたんぱく質「カニ缶とマイタケの炊き込みご飯」

  • おいしく食べて便秘解消「くるみとレーズンのスイートポテト」のアイキャッチ

    No.27

    • お菓子・デザート

    おいしく食べて便秘解消「くるみとレーズンのスイートポテト」

  • 滑らかで食べやすい! ふわふわ はんぺんお好み焼きのアイキャッチ

    No.26

    • メイン料理
    • 嚥下調整食3

    滑らかで食べやすい! ふわふわ はんぺんお好み焼き