栄養部のかんたん健康レシピ / RECIPE project

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当グループの栄養部スタッフが、毎回、お手軽で健康的なレシピをお届けする企画です。
健康に気を使いながらも、味や見た目も良い料理をご提案。また、嚥下機能が低下したことで「食べたいけど食べられない」という想いをお持ちの方にも、食事の喜びを感じてもらえるレシピをご紹介しています。日々の食事を多くの方が楽しめるよう考えられた、医療グループならではのレシピです。ぜひご自宅などでチャレンジしてみてください!

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  • 食べやすくてたんぱく質・ビタミンC豊富「ロール白菜」のアイキャッチ

    No.49

    • メイン料理

    食べやすくてたんぱく質・ビタミンC豊富「ロール白菜」

  • お月見にピッタリ「モチモチやわらかお豆腐白玉」のアイキャッチ

    No.48

    • お菓子・デザート

    お月見にピッタリ「モチモチやわらかお豆腐白玉」

  • 栄養豊富で夏にピッタリ!「フルーツたっぷり ココナッツミルクのアイスバー」のアイキャッチ

    No.47

    • お菓子・デザート

    栄養豊富で夏にピッタリ!「フルーツたっぷり ココナッツミルクのアイスバー」

  • 夏にさっぱり食べやすい「ミックスナッツのサラダ」のアイキャッチ

    No.46

    • サラダ

    夏にさっぱり食べやすい「ミックスナッツのサラダ」

  • MCTオイルがポイント「レンジでかんたん冷製茶碗蒸し」のアイキャッチ

    No.45

    • メイン料理

    MCTオイルがポイント「レンジでかんたん冷製茶碗蒸し」

  • しっとりおいしいお手軽フレンチ「かんたん鶏のテリーヌ風」のアイキャッチ

    No.44

    • メイン料理
    • 高たんぱく質

    しっとりおいしいお手軽フレンチ「かんたん鶏のテリーヌ風」

  • 手軽に作れて栄養豊富「フルーツたっぷりアサイーボウル」のアイキャッチ

    No.43

    • お菓子・デザート
    • 抗酸化作用

    手軽に作れて栄養豊富「フルーツたっぷりアサイーボウル」

  • 暑い時期に食べやすい「シソと梅酒のさっぱり茶巾しぼりゼリー」のアイキャッチ

    No.42

    • お菓子・デザート

    暑い時期に食べやすい「シソと梅酒のさっぱり茶巾しぼりゼリー」

  • ビタミンB1・B2/亜鉛/カルシウムを摂取! 初夏を味わう「ソラマメとシラスの焼きクリームコロッケ」のアイキャッチ

    No.41

    • メイン料理

    ビタミンB1・B2/亜鉛/カルシウムを摂取! 初夏を味わう「ソラマメとシラスの焼きクリームコロッケ」

  • おうち時間に作ってみよう!「卵焼きフライパンでお手軽バームクーヘン」のアイキャッチ

    No.40

    • お菓子・デザート

    おうち時間に作ってみよう!「卵焼きフライパンでお手軽バームクーヘン」

  • オレイン酸で生活習慣病予防「アボカドの生春巻き」のアイキャッチ

    No.39

    • メイン料理

    オレイン酸で生活習慣病予防「アボカドの生春巻き」

  • 高たんぱくで食べやすい「イチゴのさっぱりムース」のアイキャッチ

    No.38

    • お菓子・デザート
    • 高たんぱく質

    高たんぱくで食べやすい「イチゴのさっぱりムース」