東京都足立区の就労継続支援B型事業所「OUCHI」では、「コーヒーチョコレート」の販売がスタートしました。

※当グループの障がい者支援施設において、障がいのある方の就労を支援するサービス（就労継続支援B型）の利用者さんについて、本記事では「スタッフ」と総称します。

季節限定！ コラボレーションで生まれた深い味わい

「OUCHI」は、精神障がいのある方がスタッフとして働く福祉施設です。
素材と味にこだわりながら、専門の職員と共に、チョコレートやクッキー、パンなどを製造し、店内やオンラインショップのほか、各所で販売を行っています。

2月1日より、「OUCHI」と「SOCIAL GOOD ROASTERS 千代田」のコラボレーションによって生まれたコーヒーチョコレートの販売がスタートしました。

SOCIAL GOOD ROASTERS 千代田（https://sgroasters.jp/）は、障がいのあるバリスタや焙煎士が活躍するロースタリーカフェ併設の福祉施設（就労継続支援B型）です。千代田区との協同で設立され、障がいのある方がコーヒーの仕事を通じて自立することをサポート。障がい者“でも”、できる“作業”ではなく、コーヒーを通じて一人ひとりが“やりたい”と思う仕事と出会い、自信と誇りをもって働き成長できる機会を提供します。
OUCHIと志を同じくする仲間として、昨年に引き続きコラボレーションが実現し、看板ブレンドである「ソーシャルグッドブレンド」と、OUCHIがつくるBean to Barチョコレート（※）による、コーヒーチョコレートを季節限定で販売中です。


※Bean to Bar
カカオ豆〈bean〉を板チョコレート〈bar〉にするまでの、選定、焙煎、粉砕、風選、摩砕、練り上げ、調温、成型、包装など全ての工程を、一つの工房で行うことをいいます。OUCHIではその工程に、精神障がいのある方が関わっています。さまざまな工程の中、その人に合った作業をそれぞれ担いながら、1枚ずつ丁寧に仕上げています。


コーヒーチョコレート／470円（季節限定）

ブラジル、エチオピア、コロンビア産の豆をブレンドし中深煎りに仕上げた、酸味、甘味、苦味のバランスが取れたコーヒー豆と、ナッツ感あふれるハイチ産カカオ豆のチョコレートは相性抜群！
パッケージは、OUCHIスタッフのイラストをモチーフにしたポップなデザインです。

品質や製法にこだわり、それぞれの個性が引き立つ味わいを、ぜひお楽しみください。

※販売する商品の利益は、すべてOUCHIで働くスタッフへ還元されます。
※本記事中の価格はすべて税込みです。

販売場所について

コーヒーチョコレートの販売店舗は次の通りです。

＜OUCHI CAFE KITCKEN＞
〒123-0841 東京都足立区西新井5-18-14
03-6803-1755
営業時間：月〜金曜 11:30〜16:00
Instagram： @ouchi_hmw

＜OUCHI ONLINE STORE＞
https://ouchionlinestore.stores.jp/
 
＜カフェねねね＞
〒173-0036 東京都板橋区向原3-7-9（ココロネ板橋 併設）
03-5964-5477
営業日時／月〜金曜 11:30〜15:00
Instagram：@cafe_nenene

＜EQUALAND SHIBUYA＞
東京都渋谷区神宮前6丁目20-10
RAYARD MIYASHITA PARK South 3F
https://equaland.com/ 
＜haishop＞
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア14階
045-323-9863（横浜店）
https://www.innovationdesign.co.jp/
https://haishop.theshop.jp/

＜SOCIAL GOOD ROASTERS 千代田＞
東京都千代田区神田錦町1丁目14-13
LANDPOOL KANDA TERRACE 2F
https://sgroasters.jp/

※営業時間は変更となる可能性もあるのでご注意ください。
※OUCHI以外の各店舗の営業時間等については、各サイトにてご確認ください。

ご一緒にOUCHIのチョコレート、クッキーをご賞味ください

この機会に、OUCHI商品をぜひお試しください。

チョコレート
ペッパー・ソルト・バジル／各470円　ダークチョコレート／450円

ハイチ産カカオ豆を使用したBean to Barチョコレート。
豆の特徴である香ばしさを生かすため余計なものは加えず、香り高く、ザクザクとした粗挽き食感に仕上げています。無添加・手作りにこだわった、作り手と食べ手、誰の心にも優しいチョコレートです。

おからクッキー
抹茶・ごま・きなこ／各250円

OUCHIのおからクッキーは、無添加・手作り。和三盆を使用し、甘すぎずヘルシーに。卵・乳製品不使用なので、アレルギーのある方でも安心して食べていただけます。

きなこクッキー・全粒粉クッキー
各250円

乳製品不使用で、一つひとつ丁寧に仕上げました。優しい甘さが特長で、小さなお子さんにも安心して食べていただきやすいお菓子です。

ぜひ、上記の販売場所でお買い求めください。

OUCHIについて

 
東京都足立区、大内病院近隣に立つOUCHIは、精神障がいを持つ人たちが地域に戻るためのサポートをする施設です。
退院後の一時的な住居としてのグループホーム、就労訓練・就労場所としてのお菓子・パン工房とカフェ、ピアサポートや当事者研究などの各種ミーティングを行うための交流スペースを持っています。
どんな人にとっても孤独はつらいものです。寂しくなったり不安になった時にいつでも、話ができる仲間がいる場所。それがOUCHIの目指す場所です。
 
OUCHI CAFEでは、栄養満点で体に優しいごはんやカフェメニューをお楽しみいただけます。
（※現在はテイクアウト営業のみ）
 
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
 
〒123-0841 足立区西新井5-18-14
OUCHIHOME／03-6803-1758
OUCHICAFE KITCHEN／03-6803-1755
営業時間：月〜金曜　11:30〜16:00
 
OUCHI　サイトInstagramONLINE STORE