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ひとプロジェクト【第4回・後編】泉佐野優人会病院/柑本 光彦さん

自分で決めた道だから、手を抜かないと決めている 泉佐野優人会病院の調理師、柑本さんのインタビュー後編です。 調理コンクールでの優勝。成果を振り返って感じる、調理の楽しさとやりがいについて語っていただきました。  調理コン […]